0 varer i kurven

DKK 0,00

Gå til kurv

Serrano skinke

DKK 89,00

Beskrivelse

Serrano skinke, der på spansk kaldes for “jamon serrano”, er en lufttørret skinke fra spanske lyse landsvin.
Den har et naturligt højt fedtindhold, der giver en utroligt blød konsistens og en sød og nøddeagtig eftersmag. Det fedt, der naturligt er en del af serrano skinken, er dermed en af de ting, der ikke skal fjernes, men derimod ses og nydes som en vigtig del af den samlede smagsoplevelse. Serrano skinkens delikate nøddeagtige smag gør en sådan serrano ideel som delikatesse til pålæg, petit fours og til tapas. Skinkens møre konsistens gør samtidig, at de tynde skiver smelter på tungen og er en ægte himmerigs mundfuld. Serranoskinke har også en fremtrædende og dog delikat smag på grund af, at saltindholdet er lavere end hos andre typer skinke.

Skiveskåret og pakket med med mellemlægspapir.

500 g.

På lager
Levering inden for 1-6 hverdage
Letfordærvelige varer afsendes ugentligt onsdag formiddag