Paprika Røget fra Vestjyske Delikatesser

Røget paprika er et krydderi, der giver maden en perfekt røget smag – helt uden at du selv behøver at gå i gang med ryge, når maden skal have en lidt røget og delikat smag.
Røget paprika er ofte nævnt som enten røget paprika eller spansk paprika i opskrifterne. Krydderiet stammer nemlig fra Spanien, hvor man først tørrede og derefter røg paprikaen over en egetræsbrand. Dette gav den røget smag, som vi kender i dag.

Røget paprika kan anvendes til stort set alt. Den kan dog med fordel anvendes til fisk, lyst kød, ristede nødder, kikærter eller retter, hvor der ønskes en røget smag.

80 g.