Ingefær Malet fra Vestjyske Delikatesser

Ingefær er et fantastisk krydderi til det asiatiske køkken. Dette glas med malet ingefær rækker i lang tid til mange wok retter, da det er koncentreret og ren ingefær uden tilsætningsstoffer.
Der er heller ingen smagsforstærkere i, og derfor får du en frisk og lækker smag af ingefær.

Hvis du gerne vil have en stærkere smag af ingefær, så lad blot dine retter koge længere tid.
Så udvikler smagen sig selv.

1 spsk malet ingefær svarer til 1 knold ingefær.

Et lille tip: For at få smagen frem, lægges ingefæren i blød i koldt vand i 15 minutter, inden du bruger det i for eksempel gryderetter.

Hvis du er glad for asiatiske retter, så er malet ingefær et must have til køkkenskabet. Det bliver nemlig ikke lige sådan for gammelt, og du kan desuden også bruge ingefær til:

• Græskarsuppe med ingefær
• Forskellige retter med nudler, kødstrimler og grøntsager
• Ingefær småkager
• Kyllingesuppe med ingefær
• Adskillige wok retter

60 g.