Brisling nr. 4, saltet og tørret, i koldpresset rapsolie fra Fangst

38,00 kr.

Beskrivelse

Brisling er en lille fisk, der traditionelt blev landet i stort antal langs de skandinaviske og baltiske kystlinjer. Her blev den tilberedt i hånden og konserveret i dåser, så den sælges som en nordisk version af sardin.
Brislingen fra FANGST er deres bidrag til at genoplive og skabe et nyt sted for denne fine fisk som den nordiske sardin.

Brug den på frokostbordet, i salaten, på madpakken eller til tapas. Brisling er perfekt til en let forret eller frokostret anrettet på ristet brød, lidt godt friskost, tynde skiver af jordskok eller selleri, lidt citronsaft, karse som pynt og Sea Salt som smagsforstærker.

Brisling nr. 4 er saltet og tørret.

100 g.

På lager