Brisling nr. 1, røget, med lyng og kamille fra Fangst

38,00 kr.

Beskrivelse

Brisling er en lille fisk, der traditionelt blev landet i stort antal langs de skandinaviske og baltiske kystlinjer. Her blev den forberedt i hånden og konserveret i dåser, så den sælges som en nordisk version af sardin.
Brislingen fra FANGST er deres bidrag til at genoplive og skabe et nyt sted for denne fine fisk, som den nordiske sardin.

Brug den på frokostbordet, i salaten, på madpakken eller til tapas. Brisling er perfekt til en let forret eller frokostret anrettet på ristet brød, godt friskost, tynde skiver af jordskok eller selleri, lidt citronsaft, karse som pynt og Sea Salt som smagsforstærker. Brisling er krydret med lyng og kamille.

Brisling nr, 1 er røget.

100 g.

På lager