Inspiration

27/10/2020

Øl-braiserede kæber af gris og kartoffelmos med selleri

Ingredienser til 4 personer: Øl-brasiserede kæber af gris 8 kæber af gris, se her1 lille mørk øl, se her 2 fintsnittede løg4 fintsnittede hvidløg3 dl. bouillon1 spsk. tomatpuré1 tsk. sm...

Læs mere →

14/04/2020

Frankfurtere med Sauerkraut og brasede kartofler

Ingredienser til 4 personer: 8 frankfurtere, se her200 g. fintsnittet kål, f.eks. savoykål2 stk. fintsnittet løg50 g. smør1 dl. æble balsamico, se her2 spsk. sukker1 spsk. sennep, se her1/2 d...

Læs mere →