Hjemmelavede popcorn med sort trøffel

Ingredienser:

• 1 dl popcorn majs

• 1,5 spsk. olivenolie med trøffel, se her

• 1 spsk. smør

• Salt efter behov, se her

Tilberedning:

Tag en mellemstor gryde, kom olivenolie, smør og et par majskorn i, varm op til mellem høj varme, så snart de popper, hældes resten af majskornene i, fordel dem på bunden, og sæt låg på.
Gryden rystes et par gange undervejs, efter få minutter vil majskornene begynde at poppe, når der går mere end 2-3 sek. imellem hvert pop, tages gryden af varmen, hæld straks popcorn i en stor skål, og drys godt med din ynglings salt.